Apetite pelo segmento gastronômico
Segundo o relatório de 2018 da Global Entrepreneurship Monitor (GEM), considerada como um dos maiores relatórios de estudo de empreendedores do mundo, indicou que 70% do empreendedor abre um novo negócio devido a oportunidades e não por necessidade, derrubando a ideia equivocada de que abrir
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